Обсудили будущее российского хмеля

С 25 июля до 1 августа в Речном порту Чебоксар проходит V Всероссийский фестиваль «Зелёное золото России». Основанный в 2022 году, фестиваль быстро набрал популярность: с каждым годом растет количество гостей.
В юбилейный год площадка оформлена в стилистике Года единства народов России. Участниками Феста стали 28 производителей из разных регионов – Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Самары, Ульяновска, Пензы, Ярославля, Нижнего Новгорода, Барнаула, Набережных Челнов, Йошкар-Олы и Республики Беларусь.
«Пять лет назад мы сказали: «Давайте соберёмся». Собрались 18 тысяч. В прошлом году мы перешагнули рубеж в 50 тысяч посетителей. А сегодня, в юбилейный год, мы готовы бить рекорды! Но фестиваль «Зелёное золото России» – это не только про цифры гостей развлекательной программы. Это про силу нашего единства и про уникальную экспертизу. За эти пять лет мы стали настоящей стратегической площадкой для производителей, хмелеводов и солодоводов. Здесь заключаются контракты, рождаются стандарты качества и создается будущее российской отрасли. И у этого будущего есть имя – Чувашия. Сегодня мы внедряем новые субсидии, создаем уникальные средства защиты растений, задаем высокую планку для всей страны», – сказал на церемонии открытия Председатель Правительства Чувашии Сергей Артамонов.
В течение 8 дней гостей ждет гастрономическое разнообразие от 35 точек общепита и 6 фермерских хозяйств, а также изделия 6 народных промыслов. И каждый день – живое выступление артистов.
Но главное на фестивале – деловая программа.  30 июля состоялась отраслевая конференция «Российский хмель», она собрала более 150 профильных специалистов. Мероприятие организовано при поддержке проекта «Российское село». В нем приняли участие  58 экспертов из 19 регионов – представители науки, промышленности и перерабатываю- щей сферы. В программе – две тематические сессии: «Новые вызовы и возможности в хмелеводстве» и «Актуальные вопросы индустрии хмелеводства и пивоварения».
Среди участников – вице‑премьер – министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев, эксперты «Балтики» Игорь Матвеев и Илья Орлов, гендиректор «МББ ГРУПП» Ян Стуна, учёные из РАН и Алтайского центра биотехнологий, руководители хмелеводческих хозяйств из разных регионов.
В рамках мероприятия подписали соглашение между Чувашским государственным аграрным университетом и Алтайским государственным университетом. Чувашский ГАУ располагает научно-производственной базой, на основе которой действует Центр компетенций «Чувашия –
центр производства хмеля». В его лаборатории проводят ДНК-анализ посадочного материала, выявляют заболевания и испытывают хмелеуборочную технику. У Алтайского университета – сильная биотехнологическая школа: учёные создали технологию клонального микроразмножения хмеля и коллекцию из более чем 50 генотипов. Объединение этих компетенций – ключевая задача соглашения.
Алена ПАВЛОВА