Палов ош
П (пиёз) – лук, А (аёз) – морковь, Л (лахм) – мясо, О (олио) – жир, В (вет) – соль, О (об) – вода, Ш (шалы) – рис. А все вместе – Палов ош, ароматный, царственный, очень вкусный и такой любимый всеми нами узбекский плов. С ним связано немало легенд
Подробнее